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昔日红军祝捷酒，贵州百年赖氏续辉煌!
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发表时间：2020-10-15 15:43:04
昔日红军祝捷酒，贵州百年赖氏续辉煌！贵州百年赖氏酒业有限公司为赖氏家族传承百年的企业。后人誓将传承工艺发扬光大，匠心守拙，逐本琢璞，在某台镇扎根几十载，严守祖训，坚守家族传承工艺，铭记历史红色记忆，弘扬民族文化瑰宝，奉献世人酱香佳酿！
1935年1月3日的四渡赤水之战，中央红军牢牢地掌握战场的主动权，从而取得了战略转移中具有决定意义的胜利。毛泽东曾说，四渡赤水是他一生中的“得意之笔”。
赖家铭记着那一段历史，赤水河畔，当年赖氏所建“衡昌烧坊”，所产原赖M酒有幸与红军结缘，于是有了赖氏家族史上珍贵的那一段红色记忆。
1946年周总理在重庆红岩村宴请民主人士，席间指着原赖M酒瓶说：“长征过某台镇时，当地群众捧出酒来欢迎我们，战士们用它治疗伤口，止痛消炎，治疗感冒，喝了可治疗泻肚子，暂时解决了我们当时缺医少药的困难。所以，红军长征胜利，也有赖M酒一大功劳”。
抗战时期原“赖M”酒就已成为当时中国的一代名酒。
1935年，红军长征途中把原“赖M”作为“祝捷酒”
1941年，中国远征军把原“赖M”作为“随军专用酒”
岁月无声，铭记那一段历史。时光荏苒，未忘先烈的功勋。
那段用酒暂时解决红军缺医少药困难的红色记忆，见证了某台镇酱酒的神奇。
然好景不长，1953年恒兴酒厂的收编，赖氏家族逐渐淡出中国消费者的视野，只有赖家独特的制作工艺被一代代传承下来。
世人皆知原“赖M”酒，那些昧着良心、欺骗消费者的不法商贩借光趁虚而入，搅乱了白酒市场，让原本喝得到赖氏酱香酒的消费者变得心惊胆颤。
赖氏茅酒第四代传承人赖世贤老先生说道：看着那些不法分子为了暴利，贩卖假酒的所作所为，亦不顾消费者的健康，以纯正酱香之名赚的盆满钵满，实在痛心。赖氏家族不是在维权，就是在维权的路上，打死老虎累死牛，这样的商家太多了。
昔日红军祝捷酒，贵州百年赖氏续辉煌！为了让赖氏酱酒发扬光大、让消费者喝到真正的酱香好酒、让百年传承的酱酒酿造技艺不被流失，他决定弃医从商，重振祖业，创建贵州百年赖氏酒业有限公司，恢复赖氏酱酒的生产。
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