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贵州酱香型白酒的特点是什么?自然发酵纯天然产品!

浏览:73 发表时间:2020-10-28 17:02:50

  贵州酱香型白酒的特点是什么?自然发酵纯天然产品!贵州茅台镇作为酱香型白酒的起源地,这里的酱酒拥有三个特点:一是纯粮、二是健康、三是口感好。为了酿造三者兼具的优质酱香型白酒,赖氏茅酒公司在从一粒粮到一滴酒的全过程中倾注了赖氏匠人的匠心匠德。


  好纯粮才能酿好酒


  贵州酱香型白酒的特点是什么?依托赤水河谷得天独厚的气候条件,赖氏茅酒公司因地制宜,在赖氏茅酒镇全镇区域建立有机高粱种植基地,打造赖氏茅酒自己的原料生产基地,专门种植红缨子糯高粱供应到车间。这里,便是赖氏茅酒酿酒的第一车间——赖氏茅酒有机高粱示范基地。


  好品质赖氏匠人造


  赖氏酱香型白酒生产秉承传统酿造工艺,而之所以被冠以“传统”二字,很大程度上是因为赖氏酱香型白酒在生产过程中,有很多环节靠机械操作是难以实现的,只能靠匠人们在周而复始的劳动中不断实践、总结、提炼,继而指导生产。


  贵州酱香型白酒的特点是什么?精挑细选的优质高粱正式进入产酒阶段,分七个轮次取酒。历经整个生产工艺流程的水火淬炼,要实现多产酒、产好酒,考验的则是匠人们对工艺的精细化把控。


贵州酱香型白酒的特点是什么?


  好产品技术加持更放心


  好的酱香型白酒,要有了技术加持,才能喝得更放心。赖氏茅酒品牌从感官和理化指标对成品酒、待装酒、曲药、原辅材料、包装材料的质量进行系统检验,保证产品质量安全是质量部孜孜不倦的追求。


  从原辅材料收割入库,赖氏茅酒公司质量部对粮食的颗粒大小、杂质多少、色泽度、饱满度等进行感官会审,同时采用科学的检测手段对原辅材料的容重、含水量、淀粉含量等理化指标进行检验。


  高品质的酱香型白酒就连入库储藏时,库房的温度、湿度、光照和通风都有严格的管理标准。包材检验小到一个酒瓶的厚度、圆度、不平衡度、干净程度,都是要验的重中之重。


  贵州酱香型白酒的特点是什么?自然发酵纯天然产品!作为一个酱香型白酒的传承者,赖氏茅酒品牌将会守住质量这条“生命线”,一如既往地为广大消费者提供更多优质的酱香酒。关于赖氏茅酒品牌更多的酿制工艺以及品牌信息可通过下方留言进行咨询。


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