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赖氏酒哪个是正宗的?匠心与古法工艺的相融!要说目前比较好的酱香酒那一定是出自茅镇台镇,一直以来也就流传一段话:“不到某台镇,不知道酒好”。而赖氏酱酒则就是贵州某台镇一家流传百年的品牌,依靠赖氏家族传承百年的工艺再加上某台镇独特的酿酒环境,因此决定了赖氏酱酒的高品质。
某台镇独家工艺酿制
在某台镇我们可以感受到独特而优越的天然条件。年平均气温16.3℃,年降水800毫米-1000毫米,年日照1400小时。独特的赤水河水源,特有的红缨子糯高粱,微酸性的紫红色土壤,不计其数的微生物群。这些得天独厚的酱香型白酒酿制条件我们称之为天时地利。
赖氏酒哪个是正宗的?一杯酱酒要达到优质好喝,除了某台镇突出的自然条件外,一代一代传承下来的酿酒技艺也是至关重要,即人和。赖氏酱酒传承至今以拥有近两百年的历史,经过先辈不断的专研,比较终酿制出品质酱香型白酒。
匠心与古法工艺的相融才能成就一杯美酒
赖氏酒哪个是正宗的?赖氏酱酒品牌的酿酒匠人不怕苦,做酒坚持传统的酿酒工艺。“手工操作可以赋予白酒更多的内涵和文化价值,使酱香型白酒生产工艺达到更高的水平。”王师傅说,“传统工艺酿造的酱酒非常纯净,完全没有杂味。而且,贮藏时间越长,酒的口感越好。很多人也就是冲着这个味道来买的。”
只有传统的酿酒工艺,不去删减传统,才能保证酒的纯正。人品敦厚,酒才纯正,赖氏酱酒用心做酒,用良心酿酒,好酒选好粮,好酒选好水,好酒用心酿,这就是酿酒人的精神。做酒坚守品质,人性如酒性,一心一意做酒,只做好酒!
一家拥有传承的酱酒品牌
王师傅说当年看到新闻报道“1935年赖M”拍卖价格高达1070万元时,觉得很自豪,因为这酒出自某台镇。
在赖氏酱酒的酒厂,有成百上千的“王师傅”,他们用双手,用辛劳为各位带来赖氏好酒。
比较后王师傅说:“转眼九月九又快到了,踏实工作,控制好每一个环节操作,多酿点好酒给大家!”
赖氏酒哪个是正宗的?匠心与古法工艺的相融!酱香型白酒知名品牌,酿好酒,酿良心酒,是赖氏酱酒品牌所有酿酒人的初心。关于赖氏酱酒品牌的更多信息,则可通过下方留言来进行咨询。
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