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赖氏茅酒的历史很久吗?历史可追溯至1826年!

浏览:41 发表时间:2020-11-14 15:45:10

  赖氏茅酒的历史很久吗?历史可追溯至1826年!酱酒的酿制工艺必须经过历史的沉淀,作为贵州茅台镇一家传承百年的历史酿酒家族。赖氏茅酒品牌凭借赖氏传承百年的酿酒工艺,优选原材,专注生产高品质酱香纯粮酒,赢得众多好评与认可。关于赖氏茅酒品牌的历史下面将会进行详细讲述。


  赖氏茅酒的历史很久吗?


  在品质和历史方面,赖氏茅酒绝对称得上是正宗老酒。赖氏酒业一直延续着赖氏茅酒传承下来的酿酒工艺,同样的酿酒环境,同样的回沙工艺,同样的储存条件,当然也具有同样的收藏价值!至今的赖氏茅酒品牌并是成为了全国知名酱酒,专业为消费者带来纯粮酿制的品质酱酒。


赖氏茅酒的历史很久吗?


  赖氏茅酒酿酒历史


  赖氏茅酒的酿酒历史可追溯至1826年,赖宗贵与父亲在茅台村创办“茅台烧春酒坊”,所酿“茅台烧寿酒”名震一时。


  1929年,(曾祖父)赖嘉荣重返茅台重启茅酒之路,独创“回沙”工艺传承至今,勾调出“赖氏茅酒”前身,赖嘉荣也被世人称为“酱香鼻祖”。


  1941年, 赖雨生(赖嘉荣三子、赖氏茅酒第二代传人)与兄长全资接管“衡昌烧坊”,并更名“恒兴酒厂”,精进“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研发出风格完美的大曲酱酒(俗称“赖氏茅酒”)。


  1982年, 赖世贤(赖雨生之子、赖氏茅酒第三代传人秉承先辈遗愿,弃医从商,携女(赖茜茹)重返茅台,重振祖业,商业网络经10年发展遍布全国20多个省市。


  1990年,董事长张厚毅先生因酒结缘赖茜茹女士于茅台镇,夫妇二人随赖世贤老先生继续赖家的酿酒事业。


  赖氏茅酒的历史很久吗?2007年,张厚毅、赖茜茹夫妇正式接过赖氏传承人的接力棒,在老酒厂的基础上成立“赖氏酒业”,旗下拥有“百年雨生”、“赖雨生”、“赖 泉”、“赖茜茹·赖氏酱酒”等多个品牌。


  赖氏茅酒的历史很久吗?历史可追溯至1826年!赖氏茅酒传承至今一直严格按照古法酿制技术,“端午踩曲,重阳下沙投料”一年一个生产周期,同一批红缨子糯高粱要历经八次摊凉及加曲堆积发,九次蒸煮,七次取酒的复杂生产过程。赖氏酒业以消费者为中心,让大家都能喝得上品质酱酒,关于赖氏酒业更多信息可通过下方留言咨询。


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