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赖氏有那些百年品牌产品?喝百年赖氏酱酒,讲述人生百态!

浏览:17 发表时间:2020-11-17 16:23:55

  赖氏有那些百年品牌产品?喝百年赖氏酱酒,讲述人生百态!一家流传百年的酱酒品牌,赖氏酱酒拥有传统工艺,在整个酿制在整个酿制过程中不添加外来物质,全程纯粮酿制,将酿酒工艺与大自然相结合,形成自己独特的健康酱酒理念,多年并是在酱香型白酒之中拥有极高的人气,关于赖氏酱酒品牌产品详细信息下面为大家进行讲解。


  赖氏有那些百年品牌产品?


  公司生产出品的每一瓶赖氏酱酒、赖氏茅酒、赖雨生酒、百年雨生酒和赖氏原浆酒系列产品,全部产自贵州茅台镇,赖氏酒业严格按照祖训精调而成,是居家小聚、商务宴请的餐桌必备精品。


  传承200年的酿酒工艺


  赖氏酱业的酿造文化和传统技艺传承至今有近200年的酿造历史,改革开放后,赖氏家族后人秉承先辈精神,在老一辈的创业精神鼓励下重振祖业,传承赖氏精神,发扬赖氏酱香经典。赖氏酱酒品牌的生产,以一年一个周期,整个酿制过程要经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。概括赖氏酱酒工艺的特点为三高三长,季节性生是酱香型白酒工艺区别于中国其他白酒工艺的地方。


赖氏有那些百年品牌产品?


  纯粮酿制之酱香酒


  赖氏酱酒品牌的的原料是红缨子(糯高粱)、小麦、美酒河的水。赖氏酱酒的酿制必须先用赤水河畔特产的红缨子糯高粱,红缨子糯高粱的特点是颗粒坚实、饱满、均匀、扁圆、结实、干燥,粒小皮厚质优,富含支链淀粉与单宁,截面呈玻璃质地状,形成特殊的芳香化合物和多酚类物质,这样的高粱更适合酱酒工艺的多轮次翻烤。


  小麦主要是在制曲的时候用来制作曲块。


  赖氏有那些百年品牌产品?除了粮食之外,酿酒的水源也是极为重要的,赖氏酒业采用的是美酒河的水(赤水河),河水甘甜可口、水质纯净,富含多种微量元素,酿成的酒醇厚可口,是酿造赖氏酱酒的绝佳水源。


  赖氏有那些百年品牌产品?喝百年赖氏酱酒,讲述人生百态!赖氏酒业拥有赖氏先祖传承百年历史的酿酒工艺,现如今酱酒行业迎来了新的发展时代,针对于酱香酒代理也是受到了大家的关注,而赖氏酱酒作为白酒行业之中的知名品牌,关于赖氏酱酒加盟的更多详细信息可通过下方留言进行咨询。


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