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酱香型白酒有那些品牌好?赖氏酱酒工艺精湛,逐本逐璞!白酒,作为一个传承中华民族的文化符号,在岁月长河中扮演着各类角色,演绎着东方大国的生活方式,也见证中华民族的历史文明。酱香型白酒源自于贵州茅台镇,独特环境加上复杂工艺,通过一年酿制、三年存放、一年的勾兑才能酿制出一瓶品质酱香型白酒。
酱香型白酒有那些品牌好?
赖氏酱酒消费者喝酱香型白酒之首选,赖氏酱酒历经百年,在历史中不断扮演重要角色,在酒文明中不断增砖添瓦。时过境迁,一个家族能被世代传承,且被世人所知,除了血脉延续,必然有文化连接。
独具匠心的酿造文化
1929年,?由赖氏先祖赖嘉荣独创“回沙”工艺传承至今,勾调出“赖氏茅酒”前身,赖嘉荣也被世人称为“酱香鼻祖”,这一技术一直流传至今,形成赖氏酱酒独特的酿制工艺。
1941年,赖氏“恒兴酒厂”成立,由于当时赖茅、华茅、王茅三足鼎立,成为“三茅争雄”的局面,赖氏酱酒酿造工艺得以快速地提高和完善,不断精进“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研发出风格完美的大曲酱酒(俗称“赖氏茅酒”)。
使茅台镇原始的酱香型白酒变得绚丽多彩、璀璨无比,形成独特的“12987酿造工艺”。正是这一项又一项严苛的工艺,保证了赖氏酱酒独特的韵味。
纯粮酿造的养生文化
酱香型白酒有那些品牌好?赖氏酱酒百分之百纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,经传统固态法发酵制成,以保障酱香型白酒质量。高温制曲,高温堆积,高温蒸馏,将酒中对人体有害的成分降到最低。
酱香型白酒中酚类化合物是其他香型白酒的3-4倍,这些酚类化合物对人体有着众多的有益成分,酱香酒也符合当下白酒“喝少点,喝好点”的健康消费理念与当代消费理念相契合。
酱香型白酒有那些品牌好?赖氏酱酒工艺精湛,逐本逐璞!赖氏酱酒的高品质还源于它的纯粮酿制,皮厚饱满的红缨子糯高粱是赖氏酱酒诞生的主力军,金灿灿的小麦则让赖氏酱酒的香味更加诱人。健康饮酒自然选择赖氏酱酒,关于赖氏酱酒品牌更多详细信息可通过下方留言进行咨询。
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