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贵州有多少赖氏酒厂?喝健康酱酒、好酒不上头!
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发表时间：2021-01-25 15:00:49
贵州有多少赖氏酒厂？喝健康酱酒、好酒不上头！赖氏酒业是茅台镇最早的民营酿酒企业，其酿酒工艺传承至今以拥有近200年的历史。贵州百年赖氏酒业有限公司追求完美品质的“工匠精神”，公司以生产酱香型白酒为主，打造消费者也都喝得起的酱酒品牌，多年来公司以畅销于全国各地。
贵州有多少赖氏酒厂？
作为一家传承百年的酱酒企业，贵州百年赖氏酒业有限公司则是由赖氏后人亲自成立，多年来赖氏酒业以在遵义茅台镇坐拥专业酱酒生产基地，包括储存量达5万吨的存储基地、占地面积超30亩的灌装酒厂、2000平米的成品酒仓储中心、2万平米存储酒库及拥有大型的封坛酒库，打造赖氏酒业的核心酿酒基地。
传承工艺再加上茅台镇独特酿制环境
贵州有多少赖氏酒厂？贵州百年赖氏酒业有限公司，用的是世界酱酒核心产区的糯红高粱、优质小麦、赤水河畔的洞泉水为原料，遵循古法酿酒酿造工艺，经端午制曲、重阳下沙，一年酿造、三年储存、一年老熟的纯粮固态酿造工序，从工艺源头减少杂醇油产生的可能。
同时，贵州百年赖氏酒业有限公司酿酒基地位于茅台镇，茅台镇得天独厚、天时地利的酿造环境是天赐的，让这里的土壤和空气中存有大量适宜酿酒的微生物群落，在白酒发酵过程中，不同种类的酿酒微生物参与其中，相互作用协调，有效抑制过量杂醇油的产生。
醛类物质少、好喝不上头
贵州百年赖氏酒业有限公司酿酒以老酒进行勾兑，公司老酒口感的适饮性在于其中各类酸酯等物质的平衡，醛类物质本身带有香味，对酒体香气的协调有着重大影响
随着时间的推移，贵州百年赖氏酒业有限公司白酒中的醛类物质会逐渐挥发，其中所含的各种微量元素逐渐趋于平衡，口感更加醇厚、香味更加协调，所以和新酒相比，饮用老酒后很少出现“上头”现象。
贵州有多少赖氏酒厂？喝健康酱酒、好酒不上头！作为酱酒发展近百年的企业，赖氏酒业并是以传承工艺酿制品质酱酒。同时，贵州百年赖氏酒业有限公司为了更好地为个人客户提供购买酒精的服务，他特别开设了自己的网站。关于公司酱酒更多信息则可通过下方留言进行咨询。
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