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贵州遵义赖氏酒厂怎么样?探秘传承百年的酱香酒厂!贵州赖氏家族是一个传承近200年的酿酒世家,于1826年就在某台镇进厂酿酒。而这篇文章则正是向大家展现比较真实的贵州百年赖氏酒业有限公司,走进某台镇,走进美酒河,走进每一瓶赖氏好酒诞生,走进贵州百年赖氏酒业有限公司酒厂。
酒厂规模
贵州遵义赖氏酒厂怎么样?贵州百年赖氏酒业有限公司便是位于某台镇比较为神秘的7.5平方公里核心产区内,是某台镇核心酿造基地,坐落于美酒河旁,规模庞大的厂区与蜿蜒的赤水河相邻,排排建筑在连绵的青山之中若隐若现。
贵州百年赖氏酒业有限公司出厂的每一瓶酒都源自大曲坤沙酱酒的酿造工艺,大曲坤沙酱酒,酿造周期长达一年,从生产、贮存到出厂历经五年,需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒才可酿造而成。
万吨酒库
贵州遵义赖氏酒厂怎么样?贵州百年赖氏酒业有限公司拥有万吨基酒库,数量惊人的储酒陶坛令人印象深刻。在基酒库中端详每一坛经受岁月磨砺的基酒,它们身上的铭牌显示它们来自三年前、五年前、十年前,乃至更为久远。时光将基酒的精华凝固,杂质净化,洗净铅华,绽放醇美滋味。
这里的基酒的储存不单单凭借七个轮次进行分别储存。每个轮次还根据每次出酒的特性,分为酱香、 醇甜、窖底三种典型酒体,然后根据品质分为优级、一级、二级三个等级。
灌装车间
赖氏酒业的灌装车间,整个车间都是酒香味,可以看见一瓶瓶酱酒,从灌装-封盖-喷码-贴标-装盒全过程,琳琅满目十分壮观,每一环节都会验酒,用心做好出厂的每一步。
贵州百年赖氏酒业有限公司车间灌装车间的各个工人严把质量关,统一管理,有着严格的操作流程,负责成品灌装生产全过程的管理,保质保量地完成生产作业计划,以顾客为中心,生产出顾客满意的产品。
贵州遵义赖氏酒厂怎么样?探秘传承百年的酱香酒厂!赖氏酒业的酒厂为所有人开放,任何人都可以来参观酒厂甚至品尝每一轮次酒。“做酒如做人,要以诚信为本”,贵州百年赖氏酒业有限公司用行动来诠释酿酒的初心和使命。您可通过下方留言与总部联系、申请到赖氏酒业酒厂参观。
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贵州赖氏酒业有限公司 版权所有
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