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茅台镇正宗酱香酒有那些?赖氏酱酒必有一席之地!

浏览: 发表时间:2021-02-01 16:23:51

  茅台镇正宗酱香酒有那些?赖氏酱酒必有一席之地!现如今随着人们的生活水平越来越高,在饮酒方面也越来越注重健康问题,并是因为如此,产自茅台镇的酱香型白酒深受消费者的喜爱,但茅台镇的酱香型白酒品牌拥有众多,那么在这些品牌之中又有什么酱香酒品牌更加正宗呢?


  茅台镇正宗酱香酒有那些?


  说到贵州茅台镇的酱香型白酒品牌,那赖氏酱酒必有一席之地,早在200年前赖氏先祖就已经揭开它得天独厚的酿酒环境,用双手和智慧,让这片天地展现了它独特且令人惊叹的酿造价值。


  赖氏酱酒的酿制过程以一年为一个生产周期。整个酿制过程要历经两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,之后还要历经长期的贮存,才能培养出细腻、醇厚的酱香风味。正是由于其独特的酿制工艺,因此形成了赖氏酱酒100种以上不同风格的基酒,经过“以酒勾酒”勾兑和储藏工艺,优质酱香型白酒已知香味香气物质多达1400种。


茅台镇正宗酱香酒有那些?


  茅台镇正宗酱香酒有那些?以赖氏酱酒为代表的酱香型白酒,相对来说,入口后酱焦味突出,酱香更厚,回味悠长,风格柔和,口感纯正。素有“一滴甘露落入口,千粒珍珠滚下喉”之妙,在全省来讲那也是个响当当的,以及在全国也都拥有很高的名气!


  只选取当地糯红高粱酿酒


  酒友们都知道,好酒入口一定是柔和的。为了使“入口柔”,赖氏酱酒品牌放弃使用成本低的大颗粒高粱,坚持选用了茅台镇当地优质的糯红高粱酿酒,也只有用这样的糯红高粱才能酿制出高品质的酱香型白酒。


  市面上很多白酒用的都是普通大颗粒高粱,喝着容易辣口、刺激,烧喉咙,而赖氏酱酒并是以优质糯红粱酿出来的酱香型白酒,喝起来特别柔和,带点小辣,但可以顺利下喉,它含的支链淀粉最高,是更适合用来发酵酿酒的淀粉,香味也更浓郁。


  茅台镇正宗酱香酒有那些?赖氏酱酒必有一席之地!赖氏酱酒坚守着先辈古法酿酒的初心,让古法酿酒技艺成就文化名酒风范。同样是喝酱香型白酒自然要选择一个拥有传承的,赖氏酱酒纯粮酿造为国人带来健康酱酒,关于赖氏酱酒品牌的更多信息则可通过下方留言进行咨询。


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