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茅台镇正宗酱香酒有那些?赖氏酱酒必有一席之地!
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发表时间：2021-02-01 16:23:51
茅台镇正宗酱香酒有那些？赖氏酱酒必有一席之地！现如今随着人们的生活水平越来越高，在饮酒方面也越来越注重健康问题，并是因为如此，产自茅台镇的酱香型白酒深受消费者的喜爱，但茅台镇的酱香型白酒品牌拥有众多，那么在这些品牌之中又有什么酱香酒品牌更加正宗呢？
茅台镇正宗酱香酒有那些？
说到贵州茅台镇的酱香型白酒品牌，那赖氏酱酒必有一席之地，早在200年前赖氏先祖就已经揭开它得天独厚的酿酒环境，用双手和智慧，让这片天地展现了它独特且令人惊叹的酿造价值。
赖氏酱酒的酿制过程以一年为一个生产周期。整个酿制过程要历经两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，之后还要历经长期的贮存，才能培养出细腻、醇厚的酱香风味。正是由于其独特的酿制工艺，因此形成了赖氏酱酒100种以上不同风格的基酒，经过“以酒勾酒”勾兑和储藏工艺，优质酱香型白酒已知香味香气物质多达1400种。
茅台镇正宗酱香酒有那些？以赖氏酱酒为代表的酱香型白酒，相对来说，入口后酱焦味突出，酱香更厚，回味悠长，风格柔和，口感纯正。素有“一滴甘露落入口，千粒珍珠滚下喉”之妙，在全省来讲那也是个响当当的，以及在全国也都拥有很高的名气！
只选取当地糯红高粱酿酒
酒友们都知道，好酒入口一定是柔和的。为了使“入口柔”，赖氏酱酒品牌放弃使用成本低的大颗粒高粱，坚持选用了茅台镇当地优质的糯红高粱酿酒，也只有用这样的糯红高粱才能酿制出高品质的酱香型白酒。
市面上很多白酒用的都是普通大颗粒高粱，喝着容易辣口、刺激，烧喉咙，而赖氏酱酒并是以优质糯红粱酿出来的酱香型白酒，喝起来特别柔和，带点小辣，但可以顺利下喉，它含的支链淀粉最高，是更适合用来发酵酿酒的淀粉，香味也更浓郁。
茅台镇正宗酱香酒有那些？赖氏酱酒必有一席之地！赖氏酱酒坚守着先辈古法酿酒的初心，让古法酿酒技艺成就文化名酒风范。同样是喝酱香型白酒自然要选择一个拥有传承的，赖氏酱酒纯粮酿造为国人带来健康酱酒，关于赖氏酱酒品牌的更多信息则可通过下方留言进行咨询。
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