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贵州有哪些酱香酒品牌?老百姓都喝得起的好酱香酒!

浏览:58 发表时间:2021-02-18 00:00:00

  贵州有哪些酱香酒品牌?老百姓都喝得起的好酱香酒!说到贵州酱香酒很多人热衷的飞天M台,就是品质顶尖的坤沙酒,但其上千一瓶的价格和一瓶难求的产量,让人望而止步。为此,小编今天给大家带来了这款同样正宗大曲坤沙,价格却比M台便宜10倍,老百姓都喝得起的好酱酒——赖氏酱酒。


  茅台镇独家环境酿制


  贵州有哪些酱香酒品牌?贵州酱香酒也都出自于茅台镇,为保证纯正风味,赖氏酱酒的酒厂就位于茅台镇7.5公里范围内的核心产区,紧倚赤水河,尽揽天时地利,是传承酱香血脉的基础


  贵州酱香酒的核心产区茅台镇被誉为“中国第一酒镇”,这里三面环山,形成冬暖、夏热、少雨的气候。得天独厚的地理环境,代代传承的古法酿酒技艺,造就了闻名中外的酱香酒——赖氏酱酒。


贵州有哪些酱香酒品牌?


  茅台镇核心原料进行酿制


  贵州有哪些酱香酒品牌?赖氏酱酒品牌从基酒严控品质,以本地红缨子高粱、赤水河河水为原料,遵循传统“12987”工艺:踩曲下沙、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,慢慢酿出粮食中的精华和其他有机物,赖氏酱酒历经5年方可出厂。


  赖氏酱酒酿制的核心原料,是当地种植的红缨子高粱,颗粒坚实饱满,耐翻、耐蒸煮,富含支链淀粉,并含有2%~2.5%单宁,可充分发酵。


  依靠赖氏传承百年工艺进行酿制


  赖氏酱酒是正宗的大曲坤沙酱香型白酒,遵循赖氏家族百年传承下来的古法纯粮酿造工艺。从第一次投料到第二年八月份丢糟,需经过2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,陶罐窖藏五年足龄,才能出厂,是中国白酒行业最为复杂的制酒工艺。


  一瓶可以喝的酱酒还需要经历贮存和勾调,从原料进厂到产品出厂,至少要经历5年的时间才能到达消费者手中。


  赖氏酱酒经过时间沉淀和复杂工艺酿成的赖氏酱酒,入口柔,满口生香,入口后还能感觉到酒体醇香,值得每个爱酒的人尝上一口。


  贵州有哪些酱香酒品牌?老百姓都喝得起的好酱香酒!赖氏酱酒酿制工艺是由祖祖辈辈传承下来的,因此打造了贵州酱香酒之中最受影响力的,在白酒市场之中获得到好评无数,关于赖氏酱酒品牌更多详细信息则可通过下方留言进行咨询。


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