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酱香型白酒的代表有哪些?酒中经典”赖氏酱酒”!

浏览: 发表时间:2021-03-25 16:40:41

  酱香型白酒的代表有哪些?酒中经典“赖氏酱酒”!酱香型白酒必须选自于茅台镇酿制的,赖氏酱酒传承了近200年的酿酒工艺,潜心酿制,精心勾调,创新研制,酿出的赖氏酱酒不仅有老祖宗留下的迷人酱香,更适合了现代人的口味。因此赖氏酱酒并是成为了酱香型白酒之中极具代表性的一个。


  酒中经典“赖氏酱酒”


  酱香型白酒的代表有哪些?传承了传统酱酒工艺,潜心酿制,精心勾调,创新研制,酿出的酱酒不仅有老祖宗留下的迷人酱香,更适合了现代人的口味。


  打开赖氏酱酒,独特的幽香扑鼻而来,继而优雅细腻的酱香慢慢铺散开来。缓缓满上一杯,空气中弥漫的酱香越发浓醇,让人忍不住轻抿一口,陈味舒适的酒液轻滑过舌头,酒香在口腔中瞬间炸开,激活每一个味蕾,滋味简直妙不可言。


  水为酒之血


  从古至今,优质好酱香型白酒必须是用赤水河河水酿造,浸泡、蒸煮、冲缸都离不开它。赤水河流域紫红色的土壤中砂质和砾土含量高,水质纯净,清甜甘爽,富含多种微量元素,酿成的酒尤其醇厚可口,更可视为一瓶优质酱香型白酒的骨血,支撑起“美酒”之名。


酱香型白酒的代表有哪些?


  粮为酒之魂


  酱香型白酒的代表有哪些?怀仁地区独有的酿酒原料——红缨子糯高粱,就是优质酱香型白酒迷人的魂魄。与其它高粱不同,红缨子颗粒格外坚实、饱满、均匀,粒小皮厚质优,富含2%-2.5%的单宁,支链淀粉含量达88%以上。红缨子的截面犹如玻璃质,并且有淡淡特殊的香气。这是红缨子内独有的芳香化合物和多酚类物质,在酱酒工艺的多轮次翻烤中产生美妙的化学作用。


  艺为酒之神


  赖氏酱酒酿制拥有十种独特工艺,上百道工序,每一道工序就是酒体的一次轮回,每一瓶大国匠星,都是经丰富经验的匠人手工酿制。赖氏酱酒的酿制顺应四季交替规律,汇聚精华与灵韵于一体,经数年长期窖藏,精心勾调,结合自然与工艺,造就酱香型白酒新典范。


  酱香型白酒的代表有哪些?酒中经典“赖氏酱酒”!赖氏酱酒在茅台镇拥有自己的核心酿酒厂,依靠着赖氏家族传承数百年的工艺,因此赖氏酱酒成为消费者也都认可的酱酒品牌,关于赖氏酱酒品牌更多信息以及酱酒价格则可通过下方留言进行咨询。


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