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贵州酱香型白酒哪家好?200年酿酒史的传承!
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发表时间：2021-05-19 14:39:59
贵州酱香型白酒哪家好？200年酿酒史的传承！随着全民“酱酒热”时代的来临，酱香型白酒以健康的属性与优秀的品质成为消费者在挑选酒类产品时的“首选项”。喝酱香型白酒的人不少，但对于喝酱酒品牌选择是关键，贵州百年赖氏酒业有限公司是一家依靠传统工艺酿制的酱香酒企业。
贵州酱香型白酒哪家好？
贵州百年赖氏酒业有限公司的酿酒工艺之起源可追溯至清道光6年即1826年，传承至今贵州百年赖氏酒业有限公司将继续坚定不移地以匠心传承为理念，以弘扬酱酒文化为己任，打造成具有中国特色的文化酱酒品牌，为全国消费者提供更加优质的酱香型白酒，实现人民物质消费与精神愉悦的双重需求。
酿制成本高
贵州酱香型白酒哪家好？酱香型白酒是目前耗粮比较高、工艺比较复杂，又有产能极限的香型，而且越存酒质越好，它的收藏属性也是除了高品质以外支撑酱酒高价位的又一核心要素。
而与别的品牌相比，贵州百年赖氏酒业有限公司酱酒的酿制从选材到出厂售卖，生产过程包括制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。其中酱酒酿造核心工艺为12987工艺，即端午制曲，重阳下沙，1年周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒。取酒后再进行分型贮存、勾调贮存、5年后包装出厂。这上面每个数字都代表着众多的成本和投入。
健康好酒
贵州百年赖氏酒业有限公司刚酿制出来的酱酒至少要经过5年以上的贮存，这期间易挥发性物质会持续挥发，因此比较终呈现在我们面前的酱酒酒体中，有害物质含量低，对人体的刺激相对较小。
酱酒中还存在着超氧化物歧化酶（SOD），在人体内可有效通过清除超氧阴离子自由基达到抑制癌细胞的效果；同时酱酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，对肝星状细胞起到抑制作用，减少肝硬化的发作几率。
贵州酱香型白酒哪家好？200年酿酒史的传承！贵州百年赖氏酒业有限公司酿制工艺复杂，通过这些复杂工艺，这样酿制出来酱酒的酱香突出、口感幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长！因此成为无数消费者共同所追求，一直以来深受消费者好评，关于贵州赖氏酒业有限公司旗下酱酒信息可通过下方留言进行咨询。
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