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贵州酱香酒有哪些品牌?赖氏酒业以品质收获口碑!
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发表时间：2021-06-28 16:21:09
贵州酱香酒有哪些品牌？赖氏酒业以品质收获口碑！近年来，贵州酱香酒的热潮试卷全国，也这导致了酱香酒迎来新的一轮市场爆发。但从整个市场来看，现目前酱香酒的品牌越来越多，但不是每个品牌也都是大曲酱香酒，也不是每个品牌都能达到国家标准，贵州酱香酒的品牌小编为大家推荐赖氏酒业酿制。
贵州酱香酒有哪些品牌？
赖氏酒业贵州酱香酒的百年传承都，先辈在1826年也都在茅台镇建厂酿酒，传承至今赖氏酒业一直传承经典，遵循百年古法制酒，采用独特高原半坡红高粱，严苛把关每一道人工酿造工艺。同时，赖氏酒业还作为典藏精品，稀有尊贵，是保值增值、投资收藏的佳选。
赖氏酱酒鼎盛于民国赖永初、赖贵山、赖雨生三兄弟继承父业、扩大经营时期，纵横捭阖百年之久。赖氏先辈在清光绪十三年（1887年）就开始创建商号、钱铺。“赖氏三虎”在接管家族生意期间对贵州的金融、商业、轻工业、教育、文化等多方面进行了广泛的投资扩展。
优质的原材料选材
贵州当地的红缨子糯高粱：这类高粱具有粒小皮厚、颗粒坚实、均匀饱满、淀粉含量高、蛋白质含量中等、单宁含量适中、脂肪含量低等特点，能够满足酱香酒严苛生产工艺的要求，且红缨子糯高粱耐蒸煮、耐高温、耐翻造，才能够经得起九蒸八烤，才能够七次取酒，其他的高粱难以达到这个酿造轮次。
优质小麦：赖氏酒业选用优质小麦是酿酒微生物天然最好的培养基。
赤水河的河水：河水甘甜可口，赤水河流域紫红色的土壤中砂质和砾土含量高、水质纯净、清甜甘爽、富含多种微量元素。
复杂精密的酿制工艺
贵州酱香酒有哪些品牌？赖氏酒业出品的每一瓶优质贵州酱香酒，从酿造到出厂，不少于5年时间，通常要经过30道工序、165个环节的“12987”（1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒）酿制工艺，最终优质出品。
贵州酱香酒有哪些品牌？赖氏酒业以品质收获口碑！赖氏酒业所酿酒出的每一瓶酱酒都是经过了严格复杂的工艺，只做消费者放心的酱酒品牌，受到大家的一至好评，关于赖氏酒业详细的品牌信息则可通过下方留言进行咨询。
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